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1. ¿Cómo Calentar Alimentos?
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Cuando caliente los alimentos(sólidos), tápelos, así obtendrá un mejor resultado. |
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2. ¿Cómo cocinar arroz? |
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Para cocinar 2 tazas de arroz deberá agregar 2 ½ tazas de agua caliente y sal, tapar y llevar a su FAST FOOD LG (potencia 80) de 20 a 22 minutos; al finalizar la cocción revolver rápidamente agregando aceite y luego tapar, dejar reposar 10 minutos. |
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3. ¿Cómo cocinar los bizcochos? |
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Se cocinarán en quequeras refractarias NUNCA EN TAZONES, porque la cocción será
imperfecta. Si es forrado con plástico, en lugar de mantequillado, se debe desmoldar sin quitar
el plástico, hasta que enfríe, esto será para que el bizcocho no quede seco. |
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4. ¿Cómo Cocinar Vegetales? |
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Sazonarlos luego de su cocción |
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5. ¿Cómo derretir la mantequilla o margarina? |
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Para derretir la mantequilla o margarina a temperatura ambiente, llevamos al FAST FOOD LG por 1 minuto potencia HI, si está refrigerada deberá ser 130 minutos a potencia 80 |
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6. ¿Cómo secar el pan? |
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Si desea preparar RANFAÑOTE y no tiene pan seco, lo puede hacer en su FAST FOOD LG cortando el pan en cuadraditos, llevar al FAST FOOD LG de 1 a 1´30 minutos (03 panes franceses) |
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7. ¿Cómo tratar las menestras? |
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Deberán ser remojadas desde la víspera, las que tendrán mayor éxito serán los garbanzos, las lentejas y arvejas partidas. |
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8. ¿Cómo usar la papa seca? |
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Deberá ser remojada desde la víspera sí es de papa blanca; si es de papa amarilla, será el mismo día con agua caliente.
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9. ¿Para Cocinar Salchichas? |
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Darle ligeros cortes longitudinales para que no revienten |
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10. ¿Qué verduras usar? |
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Escoja las más frescas, ya que una vez que pierdan su agua de vegetación, el resultado de la cocción no será el esperado.
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11. Humedad de los alimentos |
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Los alimentos muy húmedos se cocinan en forma pareja porque la energía microondas es atraída por las moléculas de agua. Los alimentos poco húmedos deben cubrirse durante su cocimiento y darles un tiempo de reposo al final para que el calor se reparta uniformemente. Las servilletas de papel absorben la humedad en alimentos como el tocino y las retienen en otros como los panes. |
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12. Para reemplazar huevos duros: |
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En un refractario colocar 03 huevos cascados, agregar una pizca de sal, 2C de agua y llevar a su FAST FOOD LG por 2 minutos y revolver a media cocción. |
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13. Protección de los Alimentos |
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Cuando cocine o descongele alimentos, protéjalos para prevenir el recocido. Use pequeñas tiras de foil para proteger las partes delgadas como puntas de alas y patas de pollo que se cocinan antes que otras partes más gruesas. |
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14. Tamaño / potencia |
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Los alimentos similares en tamaño y forma se cocinan más uniformemente. Cuando cocine grandes piezas de carne, reduzca la potencia para lograr un cocimiento parejo.
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